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去年6毛现在8分 大白菜为何总难逃“白菜价”?
2024-05-01 15:36    4394 来源:北京日报

“一块钱两棵,还是掰了菜帮子的。”右安门外的花园菜市场里,杨大爷掂着叶子鲜亮的大白菜说,今年的白菜太便宜了。

新发地市场11月6日的监测数据显示,大白菜平均价0.15元/斤,比去年同期下降71.7%。“大白菜降到了两年来的最低价,去年这时候,产地批发价最高卖6毛一斤,现在才8分。”新发地市场统计部负责人刘通说。

原因一:今年大白菜又种多了

昨天上午,新发地市场白菜区,商户周先生将新鲜的大白菜卸下车,一棵棵打包、封装,等着客人上门。

“今年白菜便宜,就是因为种多了。”周先生说,去年,听说韩国泡菜危机波及中国,不少菜商直奔东北紧急采购、囤菜,东北、山东白菜受宠,价格暴涨。以至于今年菜农追着种,种多了。目前产地的价格已经下降到每斤约0.07元。

新发地市场昨天的监测数据显示,大白菜与去年同期对比上市量增加了9.76%,平均价比去年同期降71.7%。

去年秋季,大白菜种植面积就比较大,当时受到韩国“泡菜危机”的影响,售价比较高,再加上当时普遍存在着的通胀预期,经销商拼命收储,菜农惜售,高价格掩盖了丰收的真相,造成储存的白菜,在今年年初出现卖难。新发地市场统计部负责人刘通介绍,今年的白菜产量比去年还要大,经销商不敢收储,菜农急于抛售,导致价格跌入低谷。

现在市场上销售的大白菜主要来自河北唐山玉田县。不久后,保定的大白菜即将上市,唐山的大白菜要在其上市前尽快销售,因此价格下降明显。后期,河北、山东的白菜还将大量上市,预计大白菜价格很难走高。

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