本网讯 2011年11月1号第十六届中国国际渔业博览会在青岛国际会展中心开幕，本届渔博会有来自39个国家和地区的近800家参展商参展。农业部副部长牛盾、副省长贾万志出席博览会开幕式。
中国国际渔业博览会是世界三大渔展之一，渔博会为期三天，展出面积超过四万平方米，分为4个展馆。一进展馆就可以感受到前来参展的国内外企业都精心布展，1号展馆以渔业相关的机械包装设备以及制冷设备为主，2号展馆是国外展馆，走进展馆就能感受到异国风情，3、4号都为国内展馆，汇聚了众多国内知名的渔业企业。走进展馆，我们不仅看到了各式各样的原生态水产品，还可见到许多深加工水产品，同时这次渔博会很多参展企业打出深海捕捞的口号，极力宣传深海产品的低脂肪高蛋白等营养价值。许多企业带来的低温保存的新鲜巨型水产引得围观，捕自深海的原生态金枪鱼，生长30年的长寿大龙虾，都抢夺了众多国内外参展商和参观者的“眼球”。
渔博会现场商贸交易气氛浓郁融洽，参展商和来展会的采购商密切交谈，每个展位前都聚集了前来询问的采购商以及一些代理加盟商，我们国内的企业展位前有许多外国同行前来咨询，外国同行对我们国内的参展产品都有极大的合作兴趣，许多国外参展商和采购商都纷纷坐下来和我们国内企业进行洽谈。同时这也是一个国内渔业界同行间的商事交流盛会，展会现场我们可以看到国内不同地区的渔业企业相互参看展位交流洽谈。
中国国际渔业博览会和中国国际水产养殖展览会是一个国际性渔业专业展览会，“渔博会”已成为中国渔业企业走向全球化经营的一扇窗口和世界渔业企业贸易交流的重要平台，成为与欧洲布鲁塞尔渔业展览和美国波士顿渔业展览齐名的世界三大渔业展览之一。展出内容包括水海产品、养殖技术与品种、水产加工及养殖设备等。展览会汇集了世界上主要渔业国家的水产品养殖企业、水产品加工商、机械制造商、贸易商、与渔业相关的组织机构、贸易组织、专业媒体和政府部门的参与，展出内容涉及海（淡）水养殖技术、品种和设备（施）、水产饲料、疫病防治、水质处理和监控、渔船、通讯、海洋捕捞、绳索网具、水产品冷冻、储运、加工、保鲜技术与设备等方面。
本届渔博会共有80个国家和地区的近二万名采购商和供应商参会，其中不乏国际渔业巨头，渔博会促进了国内外同行之间的交流与合作，而渔博会展会规模的持续增长也表明中国市场对全球水产行业的影响越来越大。
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