超市售卖的鲜肉跟其他商品不一样，一般很少会表明生产日期和产地等信息，也难怪市民会对其新鲜程度产生质疑。

“我在超市买了一只鸡，半小时回到家中发现鸡肉已经臭了。”10月14日中午，在清远某超市服务台前，一位女士气愤地反映上述问题。超市工作人员在确认问题后，当即退款，并赠送该顾客一瓶洗发水作为补偿。

“这个鸡肉颜色怎么暗沉沉的呀，是新鲜的吗？”10月18日晚7时许，在同一超市的禽肉柜架上，几位顾客不约而同地提出了这一问题。而在该超市的鲜猪肉销售专柜前，也有市民发出了类似的疑问。

随着社会的发展，超市数量不断增加，销售的商品种类也越来越多，冷鲜肉、熟食、面包、馒头等商品纷纷走进超市。然而，这些商品的生产日期、保质期，以及“剩余”者的去向却一直是个谜，令人担忧。

记者调查：

肉食类生产日期难辨

在超市，各种商品都有自己的“身份证”，身份证上生产日期、保质期、产地、厂址等各种信息齐全，消费者一旦发现问题可以马上与厂家进行联系。然而，还有一些身份特殊的商品，它们的生产日期和产地常因销售人员不同而发生变化。这类商品就是超市的冷鲜肉、熟食和各种点心。

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