地沟油问题，关系千家万户的生活。连日来沸沸扬扬的地沟油问题以及一系列的大要案侦破，已经令公众谈"油"色变。究竟应该如何解决地沟油问题？《法制日报》视点版近日与搜狐网联合展开"您如何看待地沟油治理"调查，与984名被调查者就目前地沟油的一些热点问题进行了深入探讨。

地沟油整治立法效用几何

"没有地沟油吃的不香啊。"

"无地沟油不欢。"

……

看到被调查者的上述回答，有些令人啼笑皆非。

在回答"你是否感觉自己在生活中吃到过地沟油？"这一问题时，有78.05%的人选择了"是",还有20.74%的人选择了"不确定",能够肯定地回答自己没有吃过地沟油的人只占1.22%.

一名被调查者是这样向记者描述其吃地沟油时的感受的："我绝对吃了……还不止一次……我自己都感觉到了。吃两口就饱，油腻腻的。"

从近期相关部门披露的情况看，地沟油问题可谓风波不断：近日，云南某地又被媒体公开曝光利用动物内脏熬制地沟油。

从调查中可以发现，公众关于地沟油正在形成某种恐慌心理。

一名被调查者称，"想到地沟油我就吃不下饭，所以我老不吃饭".

还有一位被调查称，"地沟油无处不在".

面对着地沟油愈演愈烈的势头，《广州市废弃食用油脂管理办法（征求意见稿）》近日向社会公开征求意见。征求意见稿对餐饮服务提供者在加工的食品中掺杂废弃食用油脂的，或者在食品加工过程中使用以废弃食用油脂为原料加工的油脂等行为，设置了明确的处罚措施：由食品药品监督管理部门对餐饮服务提供者处以高额罚款。违法所得利润在1万元以内的，处以1万元至5万元罚款；超过1万元的除没收非法所得外，最高将顶格处以利润10倍的罚款，情节严重者吊销执照。

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