民以食为天。如何挑选正宗、安全的绿色农产品，一直是主妇们必修课。而市场上号称“绿色农产品”、“无公害农产品”的比比皆是，哪些是经过认证的绿色食品？如何发现鱼目混珠的山寨货？

昨天，浙江省绿色农产品协会正式成立，有几百家农产品公司成为了首批会员。“绿色农产品”也就是老百姓所谓的高档农产品，有专门的包装、生产机构，价格也比普通在菜市场上售卖的蔬菜价格高。具体来说，绿色农产品是指以无公害农产品、绿色食品、有机食品（以下简称“三品”）为主的安全优质健康的农产品。而这“三品”各不相同，认证机构也不一样。

无公害农产品，都标有16位防伪数码

无公害农产品，是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规定的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。

而无公害农产品的标志，是由农业部和国家认监委联合制定并发布。揭开标志，产品或包装上留有16位防伪数码，可以通过查询电话、手机短信和互联网等方式核实查询。

绿色食品，看准产品编码或信息码

绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。

绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商局注册的质量证明商标，实施商标使用许可制度，使用有效期为三年。

识别绿色食品的真伪，主要看产品编码或企业信息码和标志，假冒产品一般只用绿标或绿色食品字样，没有产品编码或编造不规范的号码。

有机食品，不是随便都能叫的

有机食品是指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的有机食品认证机构认证，允许使用有机食品标志的农副产品及其加工品。

目前经认证的有机食品主要包括一般的有机农作物产品（如粮食、水果、蔬菜等）、有机茶产品、有机食用菌产品、有机禽畜产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。

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