食品安全问题不断挑战人们的底线，一些纯天然、无污染的绿色食品日渐成为市场新宠，然而要购买到真正的绿色食品，还需要擦亮眼睛

一根豆角生长期要喷11种农药、香喷喷的火锅使用了一滴香、孩子喜欢的奶粉里添加了香精……在困惑中无所适从的人们，开始将目光投向了号称安全、无污染的绿色食品，但是不是这些价格不菲的所谓绿色食品就真正安全呢？

a 由于符合了人们对健康饮食的要求，"绿色食品"受热捧

"我们这里种植的蔬菜是真正纯天然、无公害的，绝对不用任何农药，可以直接食用。"在城郊的一片菜园里，一听老板如此介绍，大人、小孩便摘下水灵灵的西红柿、脆生生的黄瓜，大快朵颐。

同样，在省城的大小超市，货架上外包装带有"绿色食品"字样或标志的蔬菜与食品也不少，除包装精致外，他们最大的特点就是价格较普通的农产品贵。但超市的销售人员说，人们都相信绿色食品没有污染、口感好，即使贵一些，也很受消费者欢迎。

"现在的食品用化肥、农药、添加剂太多，只好尽可能地买一些外包装上有"绿色食品"字样的，可以稍微放心一些。"正在超市购物的谢大妈的话，可能代表了更多消费者的心态。但当记者问起什么是绿色食品，如何确定自己所购买的就是绿色食品时，谢大妈不好意思地笑了："就是看包装，这些蔬菜保鲜膜覆盖、个头匀称、上面还写着绿色食品的字样，应该不会错吧。"

之后，记者又在省城的一家农贸市场随机采访了几位消费者，他们也大都表示，自己对市场上"乱花渐欲迷人眼"的无公害农产品、绿色食品、有机食品的概念和认证标志，都是一知半解。

b 从质量要求来说，无公害农产品属于最基本要求，绿色食品标准较高，有机食品要求最高

不可否认，随着科学技术的不断进步和人们对健康食品的更高追求，绿色食品的发展正在逐步规范。造成消费者认识不清的一个重要因素，可能缘于个别商家和企业对消费者的误导：虽然自己的产品没有经过绿色食品认证，却在标签上印有绿色食品字样，导致了市场上绿色食品真假难辨。记者在一些超市的蔬菜区就看到，一整货架用塑料托盘、保鲜膜精美包装的蔬菜，外面贴有"绿色食品"字样的商标，却没有任何可以证明其"绿色"身份的认证和标识，只是价格比相邻的散装蔬菜贵不少。

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