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普通蟹"套牌"变身阳澄湖大闸蟹 揭海鲜市场售假内幕
2024-05-01 13:16    9566 来源:互联网

假阳澄湖大闸蟹(右)与真品(左)戴着外观相同的防伪戒指,让消费者很难分辨。

前天是阳澄湖大闸蟹开捕的时间。然而,在此之前,本市一些海鲜市场内的商贩就已开始叫卖“阳蟹”。一些市民反映,市场上的“阳蟹”真假难辨。记者走访多家海鲜市场,发现一些商贩将假的防伪戒指套在普通蟹上,冒充“正宗阳蟹”销售。

从17日开始,今年的“正宗阳蟹”陆续在京上市。阳澄湖大闸蟹行业协会官网显示,可拨打专号查询识别今年“阳蟹”。

■反映

“阳蟹”开捕前市场就有售

本月初,阳澄湖大闸蟹行业协会发布《关于“阳澄湖大闸蟹开捕时间”的通知》,通知明确指出,根据“阳蟹”生长情况,将正式开捕时间定于9月17日,且防伪标识有新变化,戴在蟹腿上的防伪戒指是什么样还处于保密中。

然而,有市民向本报反映,在“阳蟹”开捕之前,北京的水产市场和“阳蟹”专卖店,就已经在销售“阳蟹”,而且蟹腿上都戴着防伪戒指。买回家后食用时,感觉蟹肉松散,蟹黄无法成固体状。

尽管商贩称销售的“阳蟹”是提早打捞的、或是去年存货、或是湖边养殖,但市民还是质疑,在9月17日之前上市的“阳蟹”均为冒牌货。

■探访

水产市场内“叫卖”冒牌蟹

9月15日,记者来到位于海淀区四道口的京港海鲜市场。在一层一家水产品专卖店内,记者以买家身份询问是否有“阳蟹”,起初商家否认,就在记者打算离开时,店铺中突然走出一名男子,并问记者:“自己吃还是送人?送人可以帮你省钱。”

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