6日在btv财经五连发节目中有着台湾策划人，中食协委员会委员，食品安全卫士等多个头衔的黄泰元爆了個猛料 : 市售的豆浆机、果汁机为了降低成本里面所使用的都是工业用润滑油，而不是食品级润滑油。
8日黄泰元在其微博上另爆料称不少生产豆浆机的中小企业，舍不得用食品级润滑油，又为了达到“无毒”要求，竟然用猪油、花生油来润滑食品机械。这种十分可笑的行为，也和国内没有明确的法规监管有关。因为猪油在高温高湿的环境下，就会变质滋生有毒细菌。长期使用势必对人体产生不利影响。
食品级润滑油，分为“h1”或“h2”类。h1类：会接触到食品的润滑油，用于设备与部件的润滑或防锈膜。h2类：不会接触到食品的润滑油，这些部件虽然不会和食品直接接触，但由于机械在运转和工作过程中，润滑油油发生渗透或蒸发到空气中得可能，因此也必须使用食品级润滑油。豆浆机产品便属于食品级润滑油中的h2类。
在欧美国家，食品安全的要求相当严格。国外的采购商会明确要求生产企业像在豆浆机这样的食品机械上所使用的润滑油必须是对人体无毒无害的食品级润滑油，要有fda或其他认证体系的认证。反观国内，还没有专美对食品级润滑油认证的机构，也没有单位来监管食品企业是否使用了有毒的工业润滑油
欧美的haccp是基于程序控制系统有效识别生产、储存、销售等全过程存在的潜在危害并加以控制的科学体系。在有可能出现食品污染的场合，只能使用经美国农业部（usda）和美国食品药物据（fda）认证的食品级润滑剂，以确保对人体健康无害。而工业用润滑剂含有致癌的有毒物质。
黄泰元在微博上声明称其只是一名来自台湾的新北京人，由于关注大陆食品安全，也看不惯部分企业的做法，才顶住巨大的压力揭发此事。欢迎媒体朋友们进一步向福斯、美孚等润滑油企业求证，共同来发掘真相。他还称，中国的食品安全共有卫生部、质监局、国家工商局和国家标准委四个部门在监管。但是这些部门的电脑并未联网，而且只是在“上市流通”后才做局部抽样监管。所以实情就是，最重要的“食品生产过程”完全无人监管。所以我们只能祈求上苍保佑所有生产企业都具有道德良知和高尚的品德。
来源: 食品商务网
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