岷县开展整治学校食堂“秋季行动”
2024-05-01 12:43 3570 来源:人民网
近日,随着全县各学校秋季按时开学,学校食堂安全管理的重要性再次进入各级领导和学生家长的视线。岷县食品药品监督管理局认真履行职责,按照有关领导指示和年初计划,积极安排实施全县26所寄宿制学校52户食堂的食品安全专项整治。
此次专项整治,一是针对秋季气温焖热潮湿,虫鼠蚊蝇多,食品易发霉变质;二是针对个别学校领导有调动,管理人员有变动,食品安全管理存在疏漏;三是针对学校刚开学,食堂刚启动,食品原材料购进忽视质量等问题。重点开展学校食堂人事管理与证件、设备设施使用与卫生、食品原材料购进与存储、食品添加剂与食盐的使用管理等。整治中,共向学校师生发放食品安全知识小册子三种计13000余本。
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