“俏江南”是啥？

在青岛，估计知道的人很多，去过的人不多。

知道它，是因为它是大s老公汪小菲家开的店。

没去过，是因为传说俏江南价格昂贵 ，一般人吃不起。

大s的婆婆，俏江南的创始人张兰女士曾经说过，自己的俏江南品牌，也将会像 lv、甲骨文 、宝马等企业品牌一样，扬帆于国际化的舞台。

那么，俏江南，真如其标榜的那样“高端”吗？

你信不信？反正我们有些怀疑，因为有消费者的投诉，“我怀疑俏江南的西瓜汁是勾兑的，颜色太鲜艳，口味太甜腻……”这是读者赵先生给本报热线反映的情况。

联想到近期发生的一系列“勾兑门”事件，赵先生本能地认为自己所点的鲜榨西瓜汁有勾兑的嫌疑。“近期媒体曝光了不少知名餐饮企业，物不及所值也就罢了，担心勾兑的果汁对身体有害，尤其如果工作人员操作不规范，用量超标，就更可怕了。”赵先生说。

带着疑问。8月29日，记者应聘服务员进入该店。发现俏江南的餐具并未经过认真消毒程序，厨师用变质鱼做菜被客人当场识破，有很多的剩菜被端回厨房，用途说法不一……

员工都培训？就是走走过场而已

8月25日，记者来到位于心海广场的俏江南餐厅，以应聘服务员为由进入饭店。一名主管对记者进行了简单面试填写个人信息表格和简短的提问，随后让记者回家等消息。

8月26日，记者接到俏江南餐厅人事部门的通知，让记者于8月29日持毕业证、健康证、一寸照片以及200元的工作服押金去店内上班。

8月29日上午10时，记者拿着相关证件等来到俏江南餐厅，人事部工作人员查看记者证件，收取了200元押金后。记者换上工作服，开始了在俏江南餐厅做服务员的日子。

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