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中秋节前海鲜将量价齐升
2024-05-01 11:40    4805 来源:齐鲁晚报

本报9月1日报道:(记者赵丽马云云)开海了!随着9月1日黄渤海为期3个月的休渔期结束,鲅鱼、鲳鱼等新鲜活鱼也将大量涌入市民餐桌。不过随着中秋节到来,海鲜市场将迎来一轮销售热潮,海鲜价格也将随之上扬。

1日上午,记者来到建设路海鲜大市场,不少市民正在挑选海产品。在这里,个头挺大的鲅鱼、鲳鱼、黄花鱼等静静躺在摊位上,梭子蟹、明虾等虾蟹则在水里动来动去。

“开海了,上市的鱼类逐渐多起来了。”在该市场经营了十来年海产生意的摊主满先生说,休渔期全面结束后,新鲜海捕产品的上市量将明显增加。鲜活海产品如蛤蜊、养殖活虾、尖蟹等上市量也会多起来,之前冻鱼和淡水鱼唱主角的局面将会改变。

记者走访了解到,目前,该市场上七八两重一条的银鲳价格在每斤四十二三元左右,七八斤重的大鲅鱼价格为每斤十六七元,胶东明虾价格为每斤十七八元,大对虾根据个头不同,价格从60元到40元不等,海捕虾的价格约为每斤50元左右。

“可能到明后天就没这个价了。”随着中秋节临近,全家团聚吃团圆饭,市民餐桌上往往少不了海鲜。而除市民外,不少单位这几日前来采购海产品礼盒做中秋福利和礼品之用。海鲜需求量加大,不少摊主已经做好了“大干一场”的准备,“刚有一个单位来订了60箱的海鲜,下周一来拿货。”一位摊主兴奋地说。另一位摊主也表示,她正在做大生意的准备,“每年中秋都是个旺季,预计高峰期在农历八月初八九前后,到时候的单子都比较大。”

需求量大,价格自然会水涨船高,不少摊主预测,之后几天,水产品价格将“一天天涨”,“具体涨幅不好说,大鲅鱼涨到每斤20元没问题。”一位摊主告诉记者,水产品价格的波动,与天气关系较为密切,所以现在也说不好到时是什么状况。不过,今年鱼、虾供应量相对充足,价格波动可能要小一些,而蟹类则很可能一天一个价。

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