郑州市场上，有商贩卖的枣很红，有市民吃后觉得“甜得不正常”。

河南商报记者经两天暗访证实，有加工厂将青枣放在倒有甜蜜素、糖精的水里浸泡后，“变红变甜”。

昨日上午，在记者引领下，郑州高新技术产业开发区石佛工商所迅速控制该加工厂。随后，高新区质量技术监督局等部门陆续赶到现场。

爆料

枣甜得发苦，像用糖精泡过

8月24日上午，郑州市民桑先生的同事拎来一袋枣分给大家吃，“10元钱三斤，个头4厘米左右，从外形上看没啥异常。”

一入口，桑先生觉得有问题。他用手搓干净比较红的一颗枣，“一舔特别甜，甜得发苦。”

“吃完俩越发觉得甜得不正常，像小时候吃的糖精。”桑先生说同事们也有这样的感觉。

随后，他们用水冲洗枣，冲完枣就发黏。担心对身体有害，桑先生和同事将买的枣扔进垃圾桶。“这种枣像用糖精泡过。”

桑先生说，他的同事是在郑州市豫英街买的枣。

8月24日19时，在该街卖枣的一位商贩称，他卖的是新郑大枣，10元钱三斤，个头3厘米左右。入口甜味特别明显，吃完两个后，感觉舌头发涩，持续近半小时。

随后，河南商报记者随机走访市内数家超市发现，超市卖的全是青枣。

丹尼斯花园路店工作人员说，店里出售的是陕西大枣，9.8元/斤，是8月24日早上才上的架，“枣大量上市还需要半个月左右。”

业内

青枣在“药水里”洗个澡“变红变甜”

“商贩卖的肯定不是新郑大枣，新郑大枣现在还没熟，而且新郑大枣实际上很少在郑州销售。”昨日，河南省内黄县一位从事枣种植、批发的业内人士说。

该业内人士称，现在离枣成熟还有20天左右，目前市场上出售的红枣，极有可能是“青变红”——以陕西、江苏等地未成熟的青梨枣，放进糖精热水里浸泡，催熟催甜。

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