中广网济南8月29日消息（记者桂园）济南部分农贸市场鸡蛋价格达到10.6元/公斤，比上月上涨近20%。创下十多年来的新高。

据了解，济南蛋鸡数量在2000万只左右，一年产蛋量35万吨。养殖户中，80%以上属于规模养殖。据分析，济南鸡蛋价格上涨的主要原因是：一，饲料成本一般占鸡蛋总成本的70%-80%，以玉米为主的饲料价格大幅上扬，直接拉动了鸡蛋价格上涨。据统计，今年1—6月，饲料玉米的平均价格为2.18元/公斤，同比上涨10.7%，比近5年同期平均水平上涨30%以上。二，作为全国的鸡蛋主产区，济南一些鸡蛋流通到南方大市场，一定程度上减少本地鸡蛋数量。三，猪肉大幅涨价后，很多市民选择食用鸡蛋作为替代品，特别是餐饮饭店加大了鸡蛋的使用率，抬高了蛋类制品的价格，相应抬高了鸡蛋价格。

相关人士认为，随着中秋节临近，鸡蛋作为月饼的主要原料，很多企业也会大量采购鸡蛋，加剧了市场蛋类产品的供不应求。加之大中小学校将陆续开学，餐厅也会大量进购鸡蛋，将继续推高价格。

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