海参市场，历来有“南鲁北辽”之争。“鲁参”历史悠久，“辽参”名动天下，但是，究其品质，究竟谁更胜一筹，恐怕难有最终定论。

在数万亩东方海洋野生刺参海域，其天然纯净的海底生态环境，孕育了鲜为人知的“国宝级”优质“东方海洋野生刺参”。2010年东方海洋又斥资5.7亿投入到这片海域，维护和拓展海参的天然生态环境，至此，由于新闻媒体的曝光，神秘的“东方海洋野生刺参”才初露端倪。

北纬37°、东经121°、靠近黄渤海冷水圈的独特地理位置，加上东方海洋企业多年来严格监管和保护的原因，使得这片海域维持了极佳的天然生态环境，而海参的参龄基本已超过五年以上。

经过多次技术鉴定和专家认证，东方海洋野生刺参每百克中含蛋白质76.5克，脂肪1克、碳水化合物0．4克，钙357毫克、磷12毫克，铁2．4毫克，以及维生素b1、b2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分。东方海洋野生刺参富含18种氨基酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖等多种成分。所含的18种氨基酸中，有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸……

以上数据代表了东方海洋野生刺参的一部分内涵，从苗种到海域的原种胶东刺参，烟台海参地理标志保护产品……这足以说明，胶东刺参不仅仅是山东人的骄傲，也是国内首屈一指的优质海参品种!

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