近日，有关媒体报道了“许多莲蓉月饼外包装上未标明莲蓉馅内莲子的含量”这一情况。针对这一现象，昨天，记者走访了我市各大超市，在各大超市的月饼专区，记者发现，大部分品牌的莲蓉月饼并未标明莲子的含量，只在配料表中写了“莲子”或“湘莲子”。

记者从质监部门了解到，虽然在月饼标准中莲蓉月饼中莲子的含量应不低于60%，但并没有强制性规定其含量必须标注在包装上，但商家的详细标注是对消费者的负责。

记者走访

多数月饼未标莲子含量

昨天，记者走访了扬州市大润发、乐天玛特、沃尔玛等大型超市。当记者来到月饼专区查看莲蓉月饼的情况时，在众多的盒装月饼中并未看到专门的莲蓉月饼礼盒装。“一般礼盒装的月饼都是按照不同口味搭配的，不太会有整个礼盒是一种口味的。”大润发的销售员告诉记者。

随后，记者查看了十几种品牌的盒装月饼，在有莲蓉月饼的配料表上，记者发现，许多的莲蓉馅中并未标明莲子的含量，只有少数几个品牌的莲蓉月饼标明了莲子的含量。记者看到，一品牌莲蓉月饼的配料表上写着：莲子大于等于60%，而另外两个大品牌的配料表上也标明：莲子100%。但其他的莲蓉月饼上，记者并未看到莲子的具体含量。

“一般大家都不会注意这些，平时在销售的过程中也并未有消费者问起关于含量多少的问题”超市月饼专区的销售员告诉记者，“对于一些没有具体标明含量的月饼，我们也不知道它到底含有多少这种成分。”

记者采访了一些正在购买月饼的消费者，市民陈女士告诉记者：“一般买月饼的时候都看品牌来购买，不太会关注含量问题。”而另一位张阿姨则说：“既然商家在配料表上标注了这种成分，应该就含有这种成分。”

质监部门

有相关标准，无强制要求

昨天，记者联系了该市质监部门，相关人员告诉记者，在《中华人民共和国国家标准——月饼gb19855－2005》中的确规定：莲蓉类，包裹以莲子为主要原料加工成馅的月饼。除油、糖外的馅料原料中，莲子含量应不低于60%。莲蓉类月饼应标示“纯莲蓉月饼”或“莲蓉月饼”，以示区别。纯莲蓉月饼是指包裹以莲子为主要原料加工成馅的月饼，除油、糖外的馅料原料中，莲子含量为100%。

“标准中还说到，以某种配料作为月饼名称时，应标示其含量。”该人员向记者说到，“但这条标准并没有规定为强制性标准，它只属于推荐性标准，也就说明商家可标注或不标注。”

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