日前，有媒体曝光“‘问题血燕’亚硝酸盐含量超标”，血燕产品不合格率达100%，引发燕窝市场强烈“地震”。近日 ，记者在各地走访 ，发现问题血燕被纷纷下架。然而，在盐城市区迎宾南路上的“燕之屋”燕窝专营店，简装血燕作为原材料却仍在销售。

造假血燕引发监管趋紧 保健品业遭遇"成长烦恼"

继7月底浙江工商部门抽检300多批血燕发现亚硝酸盐含量普遍超标之后，记者近日在上海的各大燕窝专卖店和中药材店走访时发现，所有的血燕产品，如“燕之屋”、“鹰皇”、“正基”、“庆和堂”等已经下架。

8月21日晚间，北京同仁堂(16.37,-0.07,-0.43%)集团宣布停售国内外所有药店的燕窝产品，并全面开展内部自查。

业内人士称，近年来食品安全形势每况愈下，作为食品行业一个细分领域的保健品行业，由于其用料、工艺、形态的特殊性，以及多年来高速增长下，企业良莠不齐、市场混乱等问题，可能存在着更多安全隐患。

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