味千拉面系列观察之十四

味千总部不回应黑作坊事件 重庆工商介入调查

编者按：针对网络上爆出的“中央厨房被查”等问题，记者与味千中国总部取得联系，而截至昨天傍晚，味千中国总部未对此事进行任何回复。对此，重庆工商部门认为有必要对味千拉面调查，调查其是否涉及虚假宣传，并在10日对重庆味千公司实地检查。

味千拉面配料被查处：“中央厨房”藏身城中村

8月1日，有市民因怀疑某“黑作坊”生产味千拉面的产品，而向厦门当地媒体举报。当地工商部门对厦门湖里殿前一条偏僻小路边一个不起眼的加工点进行了突击检查。

检查的结果是：加工点堆放着印有“味千拉面”的箱子、其卫生许可证已过期、配料的生产日期被篡改。记者还在现场发现了浓缩包装的“味千千味汤”。而据加工点的工人称，这些保质期只有数天的 “早产”配料将送往厦门、福州、泉州以及漳州等地的味千拉面门店。加工点一位林姓的负责人更是表示 “这是味千拉面的中央厨房”。

在工商执法人员要求该加工点负责人出示营业执照时，上述林姓负责人拿出的是重庆味千餐饮文化有限公司的营业执照。营业执照上的法人代表为“潘慰”，而味千拉面的创始人也是“潘慰”。

记者探访味千拉面天津店材料来源 味千总部不回应

8月10日，天津市多家味千拉面分店仍正常营业。城市快报记者咨询其中一家分店的店员，关于本地味千拉面的材料来源时，店员表示“不知情”，详细内容可查看味千拉面官方网站。

8月10日下午，城市快报记者与味千中国总部取得联系，要求对网络上爆出的“中央厨房被查”等问题进行回应，并询问其供应天津的味千拉面的材料从何而来，在哪儿生产，是否可提供具体的生产企业及地址等问题，但接线的工作人员表示，目前有太多媒体与他们联系，记者可留下联系方式，等待回复。而截至昨天傍晚城市快报截稿时，味千中国总部也未对此事进行任何回复。

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