近日来自山西醋行业“权威人士”和“权威部门”两种声音的交锋，在市场上引起轩然大波。
成都晚报记者昨日在成都多家超市发现，“勾兑门”曝出后，成都市民买醋多了先看配料表的习惯。不过一些消费者告诉记者，买醋最看重的还是品牌和酿造年份。
成都晚报连线
醋协会长斥责王建忠：不懂行！王建忠也喊冤：被误读
昨日，成都晚报记者致电山西醋产业协会会长曹文杰。他告诉记者，协会的确已经责令王建中辞去副会长之职。
会长：王建忠才开始生产醋
对于此次勾兑醋风波，曹文杰认为：“第一，王建忠自己不熟悉醋行业。第二，媒体采访王建忠时，他所表述的原文没有被全文刊登。”他告诉记者，王建忠一直致力于醋产品的流通部分，对于醋的生产过程，最近才开始涉及。王所筹建的老陈醋生产线，还处于准备生产阶段，并没有投产。
王建忠：媒体误读我本意
王建忠为何发出一番引起强烈争议的言论？记者通过电话采访他得知，王建忠是山西金醋生物科技公司总裁兼任山西省醋产业协会副会长。针对自己的言论，他的解释是“媒体误读误报”了他的本意，他说，当时他也不是以“山西醋产业协会副会长”身份接受采访的，而是以“山西金醋生物科技有限公司董事长”身份受访的；更为重要的是，媒体所报道的内容根本不是他表达的意思，他的意思是山西95%以上的醋是添加了国家允许添加的食品添加剂苯甲酸钠。
影响：这次损失难以预测
对于此次事件对山西老陈醋带来的影响，曹文杰表示，这是“一次打击”，事件肯定会影响山西老陈醋的销售，但具体将导致多少金额的损失目前还难以预测。
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