广西壮族自治区最大的乳制品加工企业皇氏乳业（002329.sz）正在积极进行全国性扩张。5月份，皇氏乳业借公司特色产品水牛奶高端新品摩拉菲尔进军上海市场，并同步大规模进行广告轰炸。

不过，皇氏乳业的广告语被指涉嫌虚假宣传。

维生素含量高6倍？

在上海的楼宇宣传广告中，皇氏乳业称摩拉菲尔“水牛奶高于普通黑白花牛奶，维生素a含量253倍，铁含量122倍，锌含量7倍”。上述广告中称，这些数据源于《中国水牛科学》、《液态奶》、《乳品制造学》。

但是，这些数据却与皇氏乳业2009年首次公开募股（ipo）时发布的招股书自相矛盾。招股书中援引中国农科院广西水牛研究所专家章纯熙主编的《中国奶牛科学》的数据称，水牛奶中含有人体必需微量元素如铁、钙、锌和维生素等，远高于荷斯坦牛奶，水牛奶含铁量为荷斯坦牛奶的82倍，含维生素a为38倍，含锌为12倍。

目前，皇氏乳业主要乳制品种类包括荷斯坦牛奶、水牛奶、果奶、酸奶等，其中荷斯坦牛奶占公司收入比最高，为58%，其次是水牛奶，收入占比为31%。而水牛奶是皇氏乳业特色产品，也是国内乳制品上市公司中，唯一生产销售水牛奶的企业。

在业内，荷斯坦牛奶即指的是普通黑白花牛奶。为何同一个品类的数据在维生素a、铁含量上的差距就分别达到了6.18倍和1.49倍？是虚假宣传还是招股书上采用的数据有问题？

中国农科院广西水牛研究所一位熟悉皇氏乳业的专家对记者表示，尽管不排除个体有差异，但是《中国水牛科学》的数据是相对客观的，在这种情况下，企业产品中维生素a、铁的含量如果高出几倍，就值得问采用的是何种技术。这位专家表示，这些数据存在一定的误导性，“宣传高出几倍的数据自然会引起质疑。”

云南也是水牛奶养殖大省，云南省奶业协会一位专家对记者表示，皇氏乳业宣传的数据高出章纯熙的上述数据太多，“有些奇怪”。

皇氏乳业董秘何海晏昨日在咨询了公司相关负责人后对记者表示，摩拉菲尔是广西本土水牛、印度摩拉水牛、巴基斯坦尼里拉菲水牛三个品种水牛的“三品二代”杂交品种，而且这些水牛的养殖用的原材料、养殖过程中的管控都优于一般的奶水牛，因此销售价格更高理所当然。

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