“骨汤面”事件发展至今，尽管味千对其因滥用添加剂而接受处罚一事发表了声明，但依旧未对其他问题作出任何回应。昨日，上海市相关监管部门再度发声，称味千拉面汤料浓缩液的主要成分是由山东省泰安京日完善食品工业有限公司生产的一种“猪骨汤精”。

据介绍，生产后的“猪骨汤精”被送往西盖米食品（上海）有限公司，经添加调味料、增稠剂、香精等，制成了味千汤料浓缩液，再送至上海领先餐饮管理有限公司，经加工后配送到味千拉面门店。

上海市方面还表示，目前尚未发现“味千白汤”中有添加违禁的食品原料，但已就味千拉面相关食品的安全性等问题开展进一步调查，调查结果将于近日向社会公布。而工商部门也正就味千拉面涉嫌虚假宣传展开调查。

值得注意的是，尽管味千方面对违规使用添加剂一事作出了回应，但无论是对农大的声明与要求道歉，还是对“猪骨汤精”一事，味千拉面依然持续保持沉默。公司工作人员更向记者表示，目前公司不接受任何采访。

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