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啤酒巨头价格“冷博弈”浮出水面
2024-05-01 09:30    8802 来源:中国酒业新闻网

在另外一个战场,几大巨头的价格战并未如火如荼,反而出奇平淡。这一现象在笔者采访青岛啤酒、雪花啤酒相关负责人后得到证实:下半年两大巨头均无涨价计划。在cpi连续上扬后,价格“冷博弈”浮出水面,其背后隐藏着什么?

在6月18日,由中华全国商业信息中心、华夏酒报、苏赛特商业数据有限公司联合主办的“2011中国(首届)啤酒高峰论坛”上,啤酒行业资深分析人士李保均预测,下半年啤酒终端主流价格将升到4元/瓶—5元/瓶,餐饮主流价格将升到7元/瓶—8元/瓶。

李保均坦言:除去原材料、人力及通胀压力导致的成本,啤酒企业文章来源中国酒业新闻网花费巨资在买店垄断、促销投入、价格战争等方面,企业一年“砸”在销售上的钱占了营业额很大的比例,但整个行业的利润率却非常低。绝大部分啤酒企业已经承受不了,涨价已经成为必然。按照常理,诚如李保均所言,在啤酒行业恶劣的生存环境下,涨价无可厚非,但赵夕芳却给出另外一个答案。

赵夕芳表示:“目前雪花并未涨价,主要靠内部消化成本,而同行多为优化市场投入来降低成本。目前我国啤酒大版图并未形成最后格局和定性,啤酒企业布局不成熟,几大啤酒巨头还在竞争扩张。在华南市场凭借价格手段来提高份额不是主流方向,这也同时表现出啤酒市场的竞争逐渐理性化。因此,下半年几大啤酒品牌不会涨价。”

价格“冷博弈”受益最大的是消费者无疑,而伤得最深的将是谁?

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