北京时间7月19日凌晨消息，分析师称，玉米价格创下3年以来的最高跌幅，这可能意味着创下历史最高水平的猪肉价格也将开始下跌，原因是饲料价格的下跌将促使农场主自2007年以来首次提高活猪饲养量。
北京时间7月19日凌晨消息，分析师称，玉米价格创下3年以来的最高跌幅，这可能意味着创下历史最高水平的猪肉价格也将开始下跌，原因是饲料价格的下跌将促使农场主自2007年以来首次提高活猪饲养量。
美国政府此前公布数据称，玉米种植者的种植面积创下自1944年以来的第二高水平，促使玉米饲料价格在7月1日下跌至6个月低点。在今年4月份，创下历史高点的猪肉出口量促使活猪期货价格上涨至四分之一个世纪以来的最高水平，从而让活猪饲养行业重返盈利。在截至2010年2月份为止的29个月时间里，这一行业总共损失了62亿美元。
明尼苏达州金融服务公司agstar financial services副总裁马克-格林伍德(mark greenwood)称，未来12个月时间里美国中西部地区的农场主所饲养的每头猪都可获利20美元；与此相比，农场主在截至2010年底时所饲养的每头猪都要亏损大约20美元。彭博社调查显示，根据接受调查的11名分析师的平均预期，如果农场主提高活猪饲养量，那么明年活猪期货价格可能会最高下跌16%，至每磅76.95美分(约合每千克1.7美元)。
分析师进一步指出，猪肉价格的下跌可能有助于压低美国消费者物价水平。在今年5月份，美国消费者物价上涨3.6%，创下自2008年10月份以来最高的同比涨幅。根据美国政府此前作出的预测，2011年美国猪肉零售价格将比去年最高上涨7.5%，超出整体粮食价格4%的平均涨幅。在商品价格上涨的压力下，快餐连锁店运营商jack in the box inc(jack)和牛排餐厅运营商 texas roadhouse inc都已经采取了提高价格的措施。
玉米是猪饲料的主要原料之一，6月份玉米价格下跌7%，原因是农场主提高了玉米种植面积来利用触及3年高点的玉米价格。今年截至目前为止，芝加哥商业交易所(cme)的活猪期货价格上涨了15%，原因是美国的活猪出口量高于其他任何国家，且美国肉类出口协会(u.s. meat export federation)预计今年活猪出货量将创下历史最高水平。
政府数据显示，在2011年前5个月时间里，美国猪肉出口量为20.9亿磅(约合94.23万吨)，比去年同期增长18%，其中最大的进口国是日本、墨西哥和韩国。
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