为进一步强化企业主体责任落实，推进食品安全总监和安全员星级评定工作，鼓励食品安全总监和安全员发挥模范带头作用。4月22日，哈尔滨市市场监管局组织召开了全市特殊食品和乳制品生产企业落实主体责任培训会议。会上颁发了2023年度五星级特殊食品生产企业食品安全总监和食品安全员评定证书以及全省婴配粉生产企业比武大赛一、二等奖奖状。

双城完达山分公司和乐泰药业分别代表婴配粉和保健食品生产企业作了落实主体责任发言。哈尔滨市特殊食品和乳制品生产企业主要负责人、食品安全总监和部分食品安全员以及辖区局主管领导和监管人员共150余人参加了会议。

总局婴幼儿配方乳粉注册审查专家、哈尔滨市药品和医疗器械检验检测中心副主任刚宏林就企业落实食品安全主体责任进行了授课，从企业落实主体责任的原则、依据、方法、措施上全面解答，条理清晰，深入浅出，统一了思想，澄清了模糊认识，与会人员普遍感觉收获很大，信心很足，均表示要全力以赴保障食品安全。

省市场监管局特食处处长邱朝晖围绕行业存在的问题，从落实两个责任、加大风险排查力度和智慧化监管等方面作了安排。围绕2024年重点工作任务，从实施“穿透式”监管、强化督导、管好关键人、推进“一企一策”质量提升等方面作了部署。强调特殊食品关系“一老一小一患”，是食品安全底线中的红线、红线中的高压线，要求必须从严监管、从严把关、从严落实责任，严密防范各类食品安全风险。

哈尔滨市市场监管局副局长王晓青针对当前的形势任务需要指出，2024年是中华人民共和国成立75周年，哈尔滨市明年初还将举办第9届亚洲冬季运动会，食品安全工作将面临更加严格的要求、更加艰巨的任务，全市食品安全工作者要按照省、市工作要求，凝神聚力，紧盯食品安全不放松，紧盯薄弱环节不走神，以“时时放心不下”的责任感和“一失万无”的紧迫感，全力保障人民群众和亚冬会“舌尖上的安全”。

来源：龙江市场监管

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