为营造安全、放心的在校用餐环境,切实保障广大师生的饮食安全,2023年8月28日,达茂联合旗市场监督管理局对辖区内的学校食堂开展了秋季校园专项检查。
此次检查重点对学校食堂环境卫生、许可情况、从业职员健康状况、餐饮具消毒、索证索票制度、食品加工制作流程和食用油、食品添加剂的使用等环节进行排查。通过排查,发现部分商户存在下水道排水口无防鼠网、设施设备顶部有灰尘、清扫工具存放在食品处理区等问题。
此次专项行动共检查学校食堂5家,出动执法人员8人次,就上述问题下达责令改正通知书3份,责令限期整改。
下一步,达茂联合旗市场监督管理局将持续加强学校食堂食品安全专项检查工作,坚持“三不放过”原则,即问题未解决不放过、安全隐患未排除不放过、整改不到位不放过,切实履行监管职责,全面排查校园食品安全隐患,守护校园食品安全底线,保障广大师生饮食安全。
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