为切实加强冷藏冷冻食品监管，规范食品经营秩序，县市场监管局开展冷藏冷冻食品专项检查行动。

执法人员以肉类、雪糕、酸奶、汤圆、水饺等冷藏冷冻食品为重点，检查冷藏冷冻设备功能是否正常、储存温度是否符合要求、产品包装是否完好、是否存在反复解冻冷冻等违规行为，督促食品销售者定期检查冷冻冷藏设备设施温度并记录，对不能显示温度的冷冻柜，加装温度显示器，确保冷冻冷藏食品贮存销售符合标签或包装所标示温度要求。对检查中发现的问题，执法人员要求明确整改措施和整改责任人，立即整改，切实消除安全隐患。

下一步，县市场监管局将持续加大冷冻冷藏食品的检查力度，针对发现的问题，不定期开展“回头看”，督促经营者全面落实食品安全主体责任，保障冷藏冷冻食品质量安全。

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