炎炎夏日气温升高，各种消暑冷饮食品进入销售旺季，为防控冷冻饮品食品安全风险，守护好高温季节群众“舌尖上的清凉”，长兴县市场监督管理局近日组织开展了夏季冷冻饮品专项检查。共检查冷饮批发部、超市、小食杂店、冷饮和水果店120家，检测出不合格食品8批次(含6批次水果和2批次饮料)，检测合格率为92.15%。

执法人员深入辖区内中大型超市、冷饮批发部、校园周边食品店、现制现售奶茶店等冷饮生产经营户及生鲜水果店开展现场检查并进行监督抽检工作。一查进货渠道，对冷饮产品供货商资质、进货票据、产品合格证明等信息进行核查，禁止销售、使用来源不明的食品原料;二查操作流程，对奶茶等现场制售冷饮的食品经营单位，严格要求从业人员遵守操作规程，规范制作程序;三查食品安全，对冷冻饮品、饮料、水果等进行食品抽检，检测是否存在农*药残留超标、质量指标不达标、违规使用食品添加剂、污染物超标及微生物超标等情况;四查价格欺诈，检查商家在销售雪糕产品时，是否明码标价，是否做到真实准确、货签对位、标识醒目，确保消费者明明白白消费，严防“雪糕刺客”。

本次专项抽检已完成饮料监督抽检52批次、水果监督抽检50批次，冷冻饮品监督抽检19批次(正在检验中)，检测合格率为92.15%。对抽检中发现的不合格产品，长兴县市场监管局已依法予以查处。督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。

市场监管部门提醒广大消费者，应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。

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