近日，一则以《现已大量上市，千万别买了，赶紧发给家人朋友》为标题的视频在微信平台广泛传播。对此，国家食品药品监督管理总局已在“中国食事药闻”微信公众号专题辟谣。这则谣言实为对一段旧闻的**篡改编造，网传视频未交待事件发生的时间背景，断章取义，截取部分视频制作谣言传播造成公众恐慌。

经查证，该视频篡改自中央电视台“焦点访谈”栏目2015年10月5日播出的《大枣太甜需谨慎》节目。2015年9月1日，海口市琼山区食品药品监理局联合警方**检查了海口市的一家水果批发市场，查获封存了一辆货车上的3.3吨疑似问题青枣。《大枣太甜需谨慎》播出了海南省食品药品监督管理局充分发挥联打机制，在广东省食药监部门以及公安机关配合下，跨省成功查办“糖精枣”案件的全过程。

造谣视频制作者掐头去尾，故意隐去了新闻发生的时间、起因和查处结果，编造谣言，使人误以为“糖精枣”重出江湖，造成公众恐慌。据了解，海南省食药监局监测到“糖精枣”相关谣言后，**时间向公安部门报案并移交了相关证据，案件正在进一步处理中。

据悉，所谓的“糖精枣”，是将酸涩的青冬枣用添加了糖精钠等添加剂的水进行浸泡，从而让青枣变红，表皮增甜。糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂，是一种合法的食品添加剂，在国家规定的限量标准下，极少量的摄入不会对人体健康产生影响。但是，如果短期内大量食用这种被糖精钠浸泡过的枣子，可能对身体会有一定伤害，在某些极端情况下，还可能引起急性中毒事件。按照国家规定，新鲜水果中不允许添加糖精钠。

日前，科普中国微信公众号已判定传播的“糖精枣”视频为不实消息，并发表《**“糖精枣”卷土重来!危言耸听还是确有其事?》辟谣文章。文章称，国际**研究机构公布的对人类**或可能对人体**物目录中，找不到糖精钠的名字，并未认定糖精钠是**物。

不难发现，“糖精枣”谣言几乎每年都会上演，国家食药监总局曾多次辟谣。2017年4月，国家食药监总局发布了一份《近年来食品药品类谣言汇总》，“糖精枣”谣言位列其中。文中提到：这些造谣消息的共性是故意隐去了新闻发生的时间、起因和查处结果，误导、造谣的**明显，从而引发公众恐慌。国家食药监局相关工作人员表示，请消费者勿信“糖精枣”谣言，放心食用大枣。

三招教您官感识别“糖精枣”

一看：观察枣的外观，绿红分明、颜色发暗为铁锈红、暗红色的，就为糖精浸泡的;绿黄红不均匀的自然颜色为正常栆。

二摸：“糖精枣”捏起来比较软，而自然红的枣子比较坚硬。

三尝：“糖精枣”甜，连果皮都是甜的，比果肉还甜，甚至微微发苦。

*后，消费者真要遇到“糖精枣”也不用过分恐慌，请**时间向当地工商或食药监部门进行举报。

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