近日报道了百度、美团等外卖平台存在无证经营、卫生条件脏乱等餐厅的问题，北京食药监部门随后进行了连续的执法检查和整治。

昨日上午，北京食药监局再次出动执法人员，在南三环东路旁的宋庄路往南的路段，现场检查了近日通过网络监控系统发现可能存在问题的8家餐厅，通过现场检查和取证，查处了其中5家无证无照经营的餐厅。同时，市食药监部门近日召开会议，要求全市16区统一清理整治无证无照经营餐厅。

被查餐厅后厨脏乱安全难保证

记者从现场了解到，这5家“无证餐厅”均同时入驻了美团外卖、百度外卖、饿了么三大订餐平台。

执法人员查实了5家餐厅通过网络经营订餐的证据，包括网络订餐接单记录、店内网店信息等，并固化了这些证据，并对餐厅现场下发了“责令改正通知书”，要求“立即停止未取得食品经营许可证从事食品经营活动的行为”。

“这些无证餐饮商户的原材料购进没有保障，后厨脏乱，从业人员也没有健康证明，因此餐饮安全难以保证。”北京市食药稽查总队互联网食药监督执法队队长李旼表示。

李旼介绍，此前执法人员已经反复要求涉及的订餐平台下线这些存在食品安全隐患的餐饮商户，但是各平台依然为这些没有资质、食品安全存在问题的餐饮单位提供网络售卖便利条件。这些网络订餐平台的违法行为已经违反了《中华人民共和国食品安全法》，涉嫌明知商户未取得食品经营许可从事食品安全活动，仍为其提供经营相关条件。

“我们也敬告三大订餐平台，如果消费者因食用相关商户提供的餐食出现食品安全问题，消费者利益受到损害的，平台将承担连带责任。”

未尽审查职责的订餐平台将被调查

据北京食药监局介绍，今年以来已4次对美团未对入网食品经营者审查许可证的行为给予查处，也先后2次查处了百度外卖、百度糯米的类似行为。

对于此次查处的订餐平台“无证餐厅”问题，李旼表示，对于网络订餐平台对入网经营者未尽审查职责的行为，也将按照食品安全法的要求，对其立案调查。

同时，记者从北京食药监局了解到，近日食药监部门集中召开了会议，要求全市16区统一清理整治无证无照经营餐厅，尤其是通过订餐平台从事无证无照经营的行为。

同时，对于这些订餐平台，食药监部门将通过持续的媒体曝光，提醒消费者注意甄别。

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