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如何选择厨房排烟风机(中央厨房设计)
2024-01-30 22:10    6069 来源:www.chuju555.com

根据厨房空间大小和排烟罩的布置情况选择风机所需要的风量

排烟风机计算方法如下:

1、总体排风量、根据厨房空间、每小时换气40-60次。

例如厨房总面积160平米,高度3米。则需要通风量为160*3*60=28800m3/h。

2、局部根据厨房排烟罩迎风面(排烟罩周长减去靠墙的长度),每秒风速在0.5米左右。

比如厨房排烟罩周长25米、其中靠墙长度为10米。则需要通风量为3600*(25-10)*0.5= 27000m3/h.

二:根据管道的情况计算风机所需要的静压:

1、根据风量和风速(风速10-15米/秒左右)确定风管截面积。风管宽高比例最好不要超过2:1(以节省材料和减小风阻)。

2、根据风速、风管截面积、弯头、变径等情况走向计算出风阻(即风机所需要的静压)。

三:根据计算得出的风量、静压、选择适合的风机。

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