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商用厨房水点位应该如何设计(厨房电器排名)
2024-01-30 22:01    8034 来源:www.chuju555.com

商业厨房设备用水量大,在商业厨房设计的早期就必须注意给排水的设计布局,快速排水也是提高厨房效率的重要途径。厨具网厨房设备恩有限公司多年来的设计、安装经验告诉大家厨房工程给排水设计应该注意些什么,让我们来看一看!

一、给水部分

1.部署厨房供水线路

2.煤气管、热水管、给水管、排水管均适用于自上而下的管道。

3.应将给水立管配置在清洗池组件附近。

4.厨房应配备垂直和水平管道区域,防止管道随意通过;关注深圳厨房设备公司,了解更多有关厨房的知识。

二、冷、热水供给

1.在厨房控制室中,供水设计应研究厨师的就近性和简易性。水的供应不应该太低,厨师要走很长的路才能找到水槽,这不仅降低了生产力,而且在忙的时候很难洗,厨房的卫生也很难欣赏。

2.在厨房操作方便的区域配置检查门;

三、冷水和热水应通过支管系统分开。如果热水支管长度超过10米,则应安装支管循环系统。

四、厨房应设有特别的活热水储存加热器,为厨房区域供应60°c热水;

商用厨房水点位应该如何设计(厨房电器排名)

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