厨房设备在使用过程中，总有一些不正当、错误的操作，这些操作会使得设备损坏，甚至可能会对人身安全造成威胁。

现在小编我就总结一些厨房设备的不当操作，让各位避免操作不当的行为吧。

一、电磁汤炉使用：

1、电磁炉关闭后，还有余热，因等散热风扇停止转动后，才关闭电源。

2、使用结束，锅具还有高温热量会传导至顶板，请切勿立即空手触摸该顶板，避免烫伤。

3、在不用电磁炉时，请停止电源线处于通电状态。

二、不锈钢厨具使用：

1、不锈钢厨具不可久放盐、酱油、热汤等，因为长时间接触，不锈钢发生电化学反应，使有害金属元素析出。

2、不可用强碱性或强氧化性的化学剂清洗不锈钢厨具，因会使得不锈钢厨房厨具发生化学反应，产生有害的物质。