当李克强总理提出互联网+时,遍呈现出“风雨欲来山满楼”的趋势,尤其是在今年,“互联网装修”席卷整个厨房设备行业,显然,互联网思维对于商用厨房设备等厨具行业的影响正在加深。
客户细化
客户在哪里?这是许多商用厨房设备企业都在考虑的问题。研究数据表明,“要把握厨房行业发展趋势,就要通过对数据的跟踪挖掘和调研分析,主动关注产品材料的变化、技术的变化和市场需求变化,进行提前性的、趋势性研究。”生产企业要从专业的角度,对产品的功能、设计、服务以及价格进行研究定位。
网络与传统需同步
从目前来看,消费者在商用厨房设备等厨房产品信息搜集的过程中,基本依靠的仍是人际关系渠道、传统购买渠道和网络渠道。随着网络电商的兴起与繁荣,网络渠道使用的比例逐年上升。但由于收入和年龄的不同,网络渠道又有其自身特点。
“目前,有40%的消费者通过互联网购买产品。他们普遍认为在互联网上购买产品的价格因素、质量因素、便捷因素、信息因素明显优于线下采购。”由于商用厨房设备产品品类特殊,消费者在网络消费时往往心里没底。因此,未来商用厨房设备产品的销售渠道还是线上线下结合,线下实体专卖店还将长期存在,只不过存在方式会发生更加多样性的变化。
在互联网影响日益深远的今天,商用厨房设备企业要依靠互联网优势掌握产品和市场变化的数据,通过数据分析了解消费者对厨房建材产品的心理需求、对产品现状的看法,进行个性化销售,提供个性化服务。
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