机器人餐厅，厨师、服务员，都是机器人，为顾客提供从迎宾到领座、……送菜、……一条龙服务。日本有了，香港有了。济南有了机器人火锅店，哈尔滨中央大街附近的昊海机器人主题餐厅,刚刚过去的4月，昆明一西餐厅现“美女”机器人服务员，这些机器人餐厅开业以来，更是吸引了来自神州各地的顾客。无需担心机器人厨师的“手艺”，主料配料调料温度都严格量化、程式化，从长远看，配备机器人员工有很多优越之处，他们不闹情绪，不疲劳（当然，要把电充足），不必老板交社会保险金，……，“抢了活人的饭碗”，这未必不是好事。

据介绍，机器人的“心脏”是一块电脑芯板，内含感应器，只要有人在计算机上对其进行设定程序下命令，机器人就能运用光学磁条感应技术，沿着轨道，根据座位编号，准确无误地把菜单、饭菜送到各张餐桌前，到达指定座位后，它会发出设定语言，并停下来几分钟，直到顾客拿走菜肴。

以后，餐厅还将购置智能化程度更高，对环境的感知更为敏感和准确的机器人服务员。新的机器人会根据餐厅布局信息，不固定轨道线路地自主行走。机器人“身上”将遍布传感器，识别顾客的长相，喜欢的口味，甚至包括各自的口音等，能准确分送餐饮，届时机器人可完全代替人力，节省成本。

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