酒店行业与清洁行业有着千丝万缕的关系，随着中国酒店业的发展与管理水平的提升，专业酒店清洁外包业务将会快速成长。

1.全面酒店清洁的概念

全面酒店清洁（totalhotelcleaning）是指全面地、系统地管理酒店清洁工作的一种理念、手段或方法。从全面酒店清洁的概念中可以得出全面酒店清洁是一种理念、手段或方法，其特点是将酒店的清洁工作独立起来，进行全面地、系统地管理。

2.全面酒店清洁的内容

全面酒店清洁可以分为以下几个部分：

2.1酒店外立面清洁

对人来说，好的外表形象往往会事半功倍，而对酒店来说，这一点也不例外。有很多酒店的外立面都不美观，如石材发黄、玻璃污浊等，解决这个问题，对酒店的外立面进行定期清洁是很有必要的。

2.2酒店pa清洁

酒店公共区域（publicarea）的清洁已成为现代酒店清洁的一个重要理念，pa清洁在酒店的日常清洁中占有很大的比重。酒店pa清洁主要包括停车场清洁、走廊清洁、石材护理、公告厕所清洁及公共区域设备清洁等。

2.3酒店客房和办公清洁

酒店客房清洁会是未来酒店清洁外包竞争的一个焦点。

2.4酒店厨房清洁

酒店厨房作为酒店的重要组成部分，其环境卫生和设备的效率都受到酒店管理人员的高度重视，因此，酒店厨房清洁也分为两个主要部分环境卫生控制及厨房设备清洁。

2.5酒店特殊清洁

酒店特殊清洁是指用特殊的清洁方法对酒店的特殊设施进行清洁，如酒店空调清洁。

2.6酒店垃圾管理

酒店垃圾管理也是全面酒店清洁组成部分。

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