厨房设备行业发展至今，竞争异常激烈。如今，随着互联网电商平台的崛起，国外品牌的进入，厨具企业与经销商的利益争夺战役打响。厨具企业的发展的确面临着巨大的挑战，企业只有从自身实际情况出发，完善发展战略，才能获得更为长远的发展。

厨具企业与经销商的利益大战

现阶段，厨具企业在营销模式上大多采用经销商制度，构建起犹如金字塔的营销组织结构。厨具品牌与经销商之间的合作是建立在利益基础上的，因此看似稳固还是有不稳定因素存在。一旦厂商之间发生冲突，就可能出现经销商换品牌或品牌换经销商的事件。厂商之间的博弈实质是厨具利益的争夺之战，随着行业的发展，这一战役会更加明显和激烈，有的企业或经销商会在战役后再上一个台阶，有的则可能陷入被动的境地。其实，厨具企业在处理与经销商关系时，要注意相互理解，通力合作，企业才能实现更好发展。

民族厨具品牌与洋品牌的攻防大战

这是一场已经开启并将持续下去的大战。民族厨具品牌一方面凭借高性价比及地利人和优势攻城掠地，占据厨具市场的大半江山;而洋品牌则高举国际化大品牌入侵我国厨具市场，并对民族品牌展开猛攻，并凭借资金与技术优势在短时间内占据了一定优势。这场战役最大的受益者，不是民族品牌，也不是洋品牌，而是我国厨房设备行业本身。这场战役促进了厨房设备行业的健康发展，有利于产业结构的调整。但对民族品牌和洋品牌来说，这场战役又将是一场消耗战，它考验的是厨具企业的耐心、决心以及智慧。

传统渠道与电商之间的渠道大战

近两年，电商大热，很多厨具企业也顺势投入互联网的怀抱，成为电商的成员。电商有效缩短了厨具企业与消费者的距离，降低了产品成本，成为营销的重要渠道。但是厨具电商在物流、售后等的短板也是不容忽视的。在面临电商威胁时，厨具企业可以利用传统营销渠道，积极开拓新市场，发力三四线城市及农村市场，举办建材家居团购等活动。其实，传统渠道与电商之间的渠道大战无非就是客户资源争夺战，谁的客户多，谁就在市场上掌握了主动。

其实，这三大战说到底就是利益之争。厨具企业在发展时要有自己的战略方针，不要盲目挤压经销商或者洋品牌，坚持自身发展是关键。

资料扩展：厨房设备包括哪些

厨房设备，是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。大型餐饮业还包括传菜电梯。

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