随着时代的发展，未来厨房设备产品销售不仅仅是现在的展会经济和大卖场模式，而将逐步转变为“大网络小实体”模式。消费者的理性消费将逐步大于感性消费，会偏爱性价比高的厨具产品。同时，越来越多的消费者会选择从网络了解厨具品牌。因此，以电子商务为主，以小型线下体验中心为辅的“大网络小实体”模式将是未来厨房设备行业模式的转变方向。

大网络小实体化 借道互联网直联消费者

近年来，随着电子商务的发展，我们进入了全民网购的时代。依靠卖场的销售模式弊端已凸显，于是，“电商+店商”模式应运而生。厨具产品属于非标准产品，购前体验至关重要。所以，在未来，线下渠道和电商渠道的融合将成主流。

轻渠道化 调和品牌与产品区隔问题

有些传统厨具品牌在进入电商的时候，线上和线下商业模式会产生巨大的利益冲突，而且这种冲突是不可调和的。解决渠道冲突往往会采取两个策略：一个是品牌区隔，另一个是产品区隔。因此，厨具电商未来能否成功的关键，就是要解决两个问题：一个是渠道冲突问题，一个是电商能力问题。

线下的体验店将会成为很多的厨具线上销售的体验场所，以及物流配送、售后服务的场所，而线上的商城将会为厨房设备行业的销售带来更多的客户，将会让更多的厨具销售的企业能够和客户之间的距离大大缩短，从而实现用户沟通的便捷性。

其实，店商和电商的边界正在模糊，许多从事传统厨具零售业的商家纷纷入驻天猫，网销不但没有打击到这些传统零售商，反而帮助他们实现了销量的新飞跃，也正是通过多年实体店建立的品牌效应，才让这些商家在网销平台上快速爆发，实体店更成为网上销售时信誉的保证。

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