现今，我们处于一个科技发达信息流通速度加快的时代，大数据成为这个时代发展的产物，越来越多的企业以大数据作为管理和营销的重要手段。但实际上，大数据并非人人玩得起，厨房设备企业借助大数据为自身打造“左右手臂”仍存在失败的风险。

企业利用大数据营销也易失败

一种新产品上市，即便有专利的壁垒，但通过大数据的方式很可能被竞争对手反向工程，或者通过大数据分析出产品的优缺点与消费者的痛点，在竞争对手刻意的模仿与微创新之下，产品的优势也很难长期保持。同时，还有潜在的竞争对手在蠢蠢欲动，以往行业的门槛在大数据时代越来越低，一些跨界的巨头借助自身掌握的大数据能力切入新领域更加容易，也给不同的行业带来了格局上的变化，新老厨房设备企业都面临巨大的挑战和压力。其实，大数据也不会是百战百胜的。事实上已经有过很多大数据营销失败的教训，有平台预测过的某电影的票房会很高，可结果却以惨淡收场，至于那些号称用大数据预测球赛结果与竞选获胜的，更是屡屡失算。

厨房设备企业失败原因分析

借助大数据的研究成果和大数据的手段，可以使用一个妙招或开发一个产品实现爆款，但也有很大的风险因为一个失误而马失前蹄功败垂成。如今，大数据的基础是信息大爆炸，同时伴随的也是信息的传播风暴，风暴口上站着，有可能被吹得飞将起来，也有可能被吹到大海里变得杳无音信。消费者的信息太多，选择太多，大数据分析结果的适用性在下降。信息多是好的，但信息太多也有可能呈现负面结果。大数据需要大量的全面的数据资料，可越大的数据越全面的数据，就越容易受到噪声的影响，分析结论的可靠性反而会下降，错误的使用大数据，还不如没有大数据。

就消费者行为分析来说，厨房设备企业借助各种手段来研究消费者，包括消费者的个人资料、家庭信息、收入情况、历史消费行为、爱好等，这些信息太多太杂以后，也会让分析者无所适从。即便分析出来，因为现在的消费者追求个性化的程度很高，同时由有跟风的习惯，其他人的消费行为也对每个人的决策构成巨大的影响，分析出来的结论在应用过程中时刻会发生场景变动，大数据也会表现的不如预期。

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