细分市场提升厨具企业市场竞争力。同质化的产品，同质化的营销手段，同质化的市场……已是阻碍当下厨具厂商发展的重要“拦路虎”。厨具企业进行市场细分，构成后来者的竞争壁垒，无疑是一条不错的发展道路。

运用市场细分的策略

近几十年来，发达的资本主义国家中小企业并未因为日益垄断化而被淘汰，其数量反而与日俱增，这都与市场细分策略的应用有关。中小企业能生存和发展，就是因为它们能满足大企业满足不了的或不愿去满足的越来越多样化的需求。为什么西方国家的商品能不断推陈出新，款式不断创新，这也和市场细分的运用分不开。

市场细分又称为市场的分片。它是厨具企业根据消费者需求的差异性，按照一定的因素，将整体消费者群体划分为一些类似的、有关联的消费者群，以使企业确定目标市场，实施有效的市场营销组合策略。

差异化避开价格竞争

市场细分是市场的发展。生产者刚进入市场的基本方式是按消费者的需要“量体裁衣”定制产品，随着发展，人们逐步认识到大规模生产的优越性，制造商纷纷降低成本，获得更多的利润，转向大批量生产，实行统一进入市场的战略。只提供少量的品种，数量却很大，只强调市场的共用性，而忽视需求的差异。

而后，随着生产力的发展和市场供应的充足，需求已从追求量上满足转向追求多样化、个性化。很多厨具企业的老总已经认识到，用一种款式满足全部消费者的需要，其后果是什么人的需要也满足不了。以结构差异、材料多样、色泽变化等款式与服务多样化，避开价格竞争，使自己能在市场上的一个部分或几个部分形成局部垄断，也就能提高企业的核心竞争力。

通过市场细分，厨具企业可以对每一个细分市场的购买潜力、满足程度、竞争情况等进行分析对比，制定出切实可行的战略，研发生产出适合每个市场的厨具产品，然后再辅以良好的品牌宣传与造势，开辟企业的市场新蓝海。

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