随着我国国民经济的持续稳定增长和城市化进程的不断加快，未来10年内住房消费将持续成为城乡居民消费的热点。

在全球经济企稳回升之际，厨房设备作为贴近民生的一大产业，被赋予了更多的期望。经历过金融危机、采购链条断裂的阵痛之后，厨房设备生产企业和经销商再次燃起掘金的梦想。目前，寻求厨房设备、厨房电器等加盟的商家，以及厨房设备配件供应的企业越来越多，展会作为沟通和交易的主渠道正得到广大厨房设备企业的重视。

从当前的市场来看，越来越多的国外厨房设备企业正在抢滩中国市场，因为他们看好中国的经济活力和市场前景。作为一个厨房设备生产与消费大国，中国正在吸引更多跨国厨房设备巨头的目光，同时，中国产品也成为他们寻求oem合作或者出口的主要对象。

虽然最近国际市场复苏缓慢，但在近年举办的展会上，国外厨房设备采购商数量依然再创新高，产品交易数量和交易额也得到广大参展企业的广泛认可。“国外品牌的涌入，将促进中国厨房设备市场整合以及整体竞争力的提升。他们将在中国市场投入大量的资金、技术和管理资源，会选择在中国建厂，并与中国企业合资、合作、授权经销等方式进入中国市场。”

据国务院发展中心研究办公室调查显示：在未来的5年内，我国厨房设备每年的市场容量为近一千亿元。

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