近年来，随着互联网的飞速发展，厨房设备产品网购成为新的趋势。不过，由于厨房设备行业是传统制造业，且具备大件属性，走电商之路仍旧阻碍颇多。厨具电商服务差、产品质量不过关的问题也屡次被曝光，很多消费者对网购厨具产品顾虑越来越重。

厨房设备电商市场问题频出

近几年，厨房设备行业整体环境越来越差，实体店经营越来越困难，很多商家力图从线上运营中寻找商机，厨具产品不像快消品、服装鞋帽在线上销售那般火热，但一直处于上升发展态势，年轻消费群体不断壮大，而屡次曝光的网购厨具商品问题将厨具电商推到了风口浪尖。

近日，国家质检总局近日公布2015年国家监督抽查产品质量状况公告。全年共抽查24505家企业生产的25345批次产品，国家产品质量监督抽查合格率为91.1%。从近5年的抽查情况看，产品抽查合格率分别为87.5%、89.8%、88.9%、92.3%和91.1%，整体呈现波动上升态势。其中电磁灶合格率最低，仅为7.7%。

2015年电磁灶产品新增了电磁兼容检验项目，致使抽查合格率大幅度下降，同比2014年降低了72.3个百分点。

标准缺失、电商平台把控不严是根源

业内人士表示，厨具电商规模越是不断增长，越要解决售后服务、不合格率高发的问题，因为在网购市场发展的初级阶段，不诚信问题波及的还只是小部分消费者，而一旦网购市场壮大，越来越多的消费者对网购厨具产品失去信心，我国厨具电商市场就难以成熟。

为了减少不诚信问题的发生，早在2014年12月，国家质检总局出台的 《电子商务产品质量提升行动工作方案》，提出出台一批电子商务相关标准和规范性文件，力争到2016年底，使电子商务产品质量国家监督抽查合格率提高10个百分点，其中产品质量追溯成为手段之一。出发点很好，落地却不容易，至少从目前看来，收效甚微。

有说法认为，网购厨具产品合格率低的原因主要是目前电商平台上的厨房设备生产企业良莠不齐，一些小作坊式企业盲目追求低价销售和最大利润，降低了对产品质量的要求，是这部分企业扰乱了市场秩序。笔者以为，这固然是一个重要原因，但很多大品牌商家同样存在不诚信现象，可见，标准缺失和电商平台对入驻商品把控不严才是根源。

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