厨房设备行业发展至今，已经开始渐渐告别暴利时代，但不少厨房设备商家仍然无法摆脱价格战的阴影。这就意味着厨房设备行业的发展面临着较大的挑战，厨房设备企业需要尽快找到新的思路，转变当前的不利局面。

通过价值竞争改善发展境况

尽管还存在这样那样的问题，但是从另一个角度来看，这恰恰也说明厨房设备行业还存在可改进的空间，这也为厨房设备企业在现阶段拯救持续下滑的利润提供了可能。这首先需要厨房设备行业针对当下存在的问题进行改善。

“只有当我们的厨房设备行业整体进行规范，对小作坊的企业进行清查，对于制假企业严打，对正规的企业进行重点保护，使得整体的厨房设备价格得到提升，危机才能得到缓解。”某厨房设备专业人士表示，“唯有价值竞争才能提升行业向更高层面发展，并且可以将整个行业利润率维持在较合理的水平。”

做品牌不在于知，而在于行。消费者只会越来越理性、市场越来越成熟。那么经销商该怎么办?经销商如果想提升利润空间，唯一的办法只有大家打团队牌，即分销商、总代理、生产商都站在一条战线上，有项目大家共同去攻克，只有大家抱团取暖才能渡过难关。

不断加强技术创新才有出路

针对目前行业中比较显见的问题进行修正，充其量只能缓冲一下眼前面临的利润快速下滑的危机，但是对于长远的重振厨房设备利润的期待来说，这还只是一些基础的工作。

厨房设备企业唯有不断创新，才有出路。目前厨房设备企业最突出的弊端，是技术创新能力不强、“三高”产品匮乏。“尤其是对于大企业来说，要重点提高自己企业的技术能力，提高自己产品竞争力，从而提升产品的销售价格。另外通过提高自己的售后服务能力吸引客户，才能够提升品牌的竞争力，才能够提高自己企业的利润率。”

那么企业应该如何创新?对于这个问题，很多厨房设备企业已经有了自己的答案，包括生产工艺流程标准化、产品技术配方升级、加快核心产品的更新换代、开发差异化的新产品、不断开发适应市场新产品等一系列措施都是创新的思路所在。

厨房设备行业提升利润的可能性永远存在，提升的关键依然是充分了解市场需求。企业本性是背离市场需求，只有扼制住自己远离客户冲动，才会真正感知客户的需求，找到提升的方法。

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