随着市场竞争的加剧，过去发展的老思路、老方法和老模式已经不再适用于当今的发展态势，厨房设备行业迫切需要注入新鲜血液，厨房设备企业可以沿着质量、品牌、服务的轨迹，找到完善自身实力的秘诀所在，然后才能把握住更多的市场份额。

对于厨房设备这类耐用品而言，质量是品牌的镜子。长期以来国外品牌以高质量的技术和巨额资金打造的广告营销，垄断了国内的高端厨具市场，可见品牌影响之深。

而今国内厨具设备厂商在产品质量上迎头赶上，意味着在产品品牌的一次重大提升。在厨具市场，如果一个品牌还具备一定的技术储备或优势，那么这个品牌就能在这个市场具备存在的价值。一旦技术被竞争对手突破，那么品牌的价值就会大大缩水。

在厨房设备市场的产品质量同质化前提下，品牌将只能成为一种被用来划分高中低端市场的方式。之所以如此，是因为品牌的价值不能凌驾于消费者利益之上，理性的消费者最终选择的终究是利益的最大化。

所以，如果厨房设备产品质量能有一定的保障，而品牌价值对于厨房设备这种寿命期较长的耐用品就不能产生多大影响，这就意味着国外厨具品牌将不能再占据更多的优势。

当厨房设备的质量、品牌都面对严峻挑战的同时，服务也就成为了竞争的焦点和核心。以社会的发展态势来看，服务也是未来厨房设备企业经营的重点。随着人们需求的变化，服务将成为继产品之后的企业经营的主要利润来源。

显然，在服务这一环节上，本土厨房设备企业占尽了天时、地利、人和的优势。本土企业贴近国内市场，了解国内市场的消费心理，了解国内消费者的生活习惯和兴趣爱好，因为可以提供更加人性化，更加完善的服务。

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