随着时代的发展，厨房的现代化将是未来的发展趋势。2016年8月25日，由德国现代厨房行业协会、德国科 隆展览公司共同举办的“2016中国国际厨房博览会”(以下简称“cikb2016”)欧洲品牌新闻发布会暨设计师沙龙在上海喜盈门云艺术中心召开，来自主办方科隆展览、amk(德国现代厨房行业协会)、博西家电、柏丽厨具等众多业界嘉宾出席了此次活动。

根据主办方此次活动发布的信息显示，cikb2016规模超过以往，超过200家参展商、30000名观众将于2016年10月21日-23日(星期五至星期日)云集国家会展中心。此次，现场除了专业的配套论坛、各类专业买家团之外，还将组织“现代厨房消费者体验日”“设计师参观团”“房地产与酒店买家团”“代理商经销商参观团”等丰富多彩的活动，届时将为广大行业人士呈上一场现代厨房饕餮盛宴。

发布会开始，科隆展览(中国)有限公司总裁冯向军先生对与会的媒体朋友表示了热烈的欢迎，他提到：今年的展会，除了博世家电、西门子家电、嘉格纳、柏丽、zeyko、nolte、芭蕾丽娜、爱米默等这些知名的德国厨房品牌组团前来，还迎来了如意大利品牌smeg、飞霸、古力驰、瑞士franke等欧洲其他知名品牌。

本次活动的东道主——喜盈门国际商业连锁企业副总裁郝宏伟先生随后致辞，他表示此次喜盈门携手中国国际厨房博览会意义重大，双方的牵手是强强联合，更是优势互补。双方将在展会推广、客户服务、相关活动等方面进行多角度全方位的战略合作，为中国现代厨房产业的发展助力。

现代厨房的概念，在中国的推广意义重大。这一点，也在随后amk(德国现代厨房行业协会)中国区董事总经理蔡泓毅先生的发言中被着重强调，“整合、舒适、环保，这才是现代厨房的基本要素”，蔡泓毅先生说，“在今年的cikb展会上，amk成员企业将向行业展示当今现代厨房的最新产品”。之后，蔡泓毅先生邀请了博西家用电器(中国)有限公司副总裁兼首席销售官王伟庆先生、柏丽厨具亚太区负责人thomas johannesmeier先生，百隆家具配件(上海)有限公司总经理迪特马先生的代表费里奇先生、海蒂诗五金配件(上海)有限公司董事总经理梅马修先生一起，为amk现代厨房指南一书启动了发布仪式。

既要放眼未来，也要脚踏实地。在领略了amk展商为大家展示的现代厨房趋势后，中怡康时代市场研究公司厨卫电器事业部总经理施婷女士发布了《2016中国现代厨房市场分析》，详实权威的统计，让在座的各位来宾直观的了解到了国内厨房产业发展的现状，与及未来发展道路上面临的问题。

接下来，博西家用电器(中国)有限公司副总裁兼首席销售官王伟庆先生、柏丽厨具亚太区负责人thomas先生分别代表厨电、橱柜参展商代表致辞，在王伟庆先生的致辞中，他首先分析了嵌入式厨电在行业的发展走势及对现代厨房概念的理解，他认为现代厨房之所以称之为“现代”，重要的一点就在于，客户体验与客户需求仍是第一位的，片面的追求数码技术并不能有效地增加产品竞争力，只有做到科技与需求的完美融合，才能构建真正的现代厨房产品。柏丽厨具的thomas先生，也从橱柜生产商和橱柜设计的角度诠释了现代厨房的特点与最新趋势。同时thomas先生分享了柏丽将于12月在喜盈门橱柜品牌中心落成的nobiliahouse整体家居定制新概念，以厨房为中心延伸家居化产品的整体设计，这标志着柏丽成为第一家进入国内全屋定制市场的进口品牌。

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