随着经济的发展和人们生活水平的提高，消费者对于厨具产品的购买力明显提升。不过，从实际上来看，厨具市场发展却忽冷忽热。一些产品同质化设计严重，无法吸引消费者的目光，同时，甲醛超标等问题层出不穷，严重的影响到消费者对企业的信任。

厨具产品抄袭成风 缺乏创新

在国内厨具市场上，产品相互抄袭，同质化现象比较严重。现在，许多小型企业没有自主设计的能力，同时由于设计人才缺失，品牌推广意识弱，开发新产品资金大、周期长和风险大等诸多因素，部分企业在实际运营时，只注重扩大经营，不注重产品的设计和质量，缺乏科学的营销战略。业内人士表示，“目前厨房设备行业最让人担心的就是产品本身的环保问题和产品设计的抄袭问题。”我国厨房设备行业存在着同质化低端竞争现象，而使得中高端市场中一直被国际品牌厨具占领，厨具企业要想在市场脱颖而出，必须着重考虑研发和品牌提升问题。

环保问题困扰国内厨具企业发展

长期以来，厨具甲醛超标也是消费者最为关注的问题之一。在业内人士看来 ，传统厨房设备行业过去确实较少谈及环保，整个市场对价格敏感度偏高，“追求数量、以量取胜、以低价取胜”的做法屡见不鲜。但随着人们环保意识增强，对于厨具的环保要求也越来越高，环保在企业中已经不仅仅是一个概念，需要企业从本源上解决甲醛超标问题，在生产全过程中都须考虑环保设计，国家对厨具检测方面也很重视，新标准层出不穷。在政府采购领域内，也有越来越多的采购单位对厨具检测提出了要求，并对有环保认证和检测证书的供应商给予一定的加分。

厨房设备行业的“伪环保”是厂商的文字游戏与消费者的行业认知匮乏共同促成的。对于消费者而言，不应只图便宜、只看样式，对于厂商而言，不能只求骗得一时暴利，应该从长久性经营和发展的角度考虑产品的环保性能。

对于现在厨房设备行业现状而言，有机遇也有挑战，传统厨具企业不能闭门造品，应放开眼界的开阔新的市场，有自己的设计风格和经营方式，在越来越激烈的竞争下，在业界脱颖而出，赢得更好的市场。才可以超越市场的趋势！

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