近年来,随着城镇化建设进程的加快以及城市刚需人群的增长,厨房设备市场的潜力逐步被打开,越来越多的人加入到这个行业。不过,在行业被看好的时期,各种弊病也开始显现出来。因此,厨房设备企业还需积极寻找品牌出路,实现品牌的全面转型升级。
厨具市场潜力大 但品牌杂乱无章
当前厨房设备市场空间巨大,但企业品牌却杂乱无章。厨房设备行业作为传统制造业,本身有诸多弊病,很多企业存在总体装备水平低、工艺技术相对落后。缺乏创新使产品始终处在低端市场,产品营销难以做大。当竞争日趋激烈时,很多企业陷入了渠道冲突、成本上升、收入下降、客户投诉不断、满意度大幅度降低的困境之中。
除此之外,由于厨房设备企业的增多,但重视创新技术的企业很少,厨具市场同质化的现象比较严重,加上消费者对产品知识不了解而造成产品信息与市场的严重不对称。这让很多企业和商家很容易错误的分析了市场,从而没卖点可言,忽略塑造品牌形象,导致品牌与消费脱节,消费者无法买到真正优质的产品。
厨房设备企业的出路在于品牌的全面转型升级
针对以上的问题,企业如何才能走出困境,抓住发展机遇呢?业内人士表示,厨房设备企业要学会用科技武装产品,增加品牌的独特性和辨识度。企业要注重自主研发新的科学技术,增加产品的科技性。若能提高自己的生产技术,必定能够减少产品生产的无用消耗,节省更多的人力物力。因此,厨房设备企业更多的不是考虑怎么靠偷工减料,假冒伪劣来获得企业盈利,而是要不断提高自己的生产水平,用更新的技术来减少生产消耗。如此,才能提升产品质量,以质量为基础,实现品牌的转型升级,增加产品附加值,占据未来市场更多的份额。
虽然目前企业普遍感受到巨大的市场压力,但是新的机遇也蕴含在市场之中。厨房设备企业应当努力研发高端产品,通过自主技术创新,革新工艺,改进设备,推出一批具有自主知识产权的新产品、新技术、新装备,塑造品牌形象,抓住发展机遇,从众多企业中脱颖而出。
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