据相关统计数据显示，截止2月17日，已有21家上市房企公布了1月份销售业绩，合计销售额1212.92亿元，同比去年同期的787.9亿元，涨幅达53.9%。房地产市场的回暖给下游的厨房设备行业打了一针强心剂，但房地产的影响毕竟是一个漫长的过程，对于部分中小型厨房设备企业来说应该如何求生存呢?

加强创新意识提升产品质量

中国的厨房设备企业正在经受前所未有的巨大考验，部分企业处在低端、低价、低利润的境况，加上企业对营销不重视或者理解有所偏颇，营销手段单一和无创意性，走进了产品、广告、促销、品牌、渠道、执行等的同质化死胡同。

在厨具产品日益同质化的今天，中小企业必须立足于创新，推出独具特色的新产品，开发潜在的消费需求，寻求新的“顾客”增长点。相比起巨头企业，中小厨房设备企业的资金和人才等各方面资源都有限，因此企业应当专注于某个品牌的研发，走自己的品牌路线。当然，中小厨房设备企业想要在市场中生存下去，光有自己品牌是不够的，质量过关才是“硬道理”。在供给侧改革的背景下，中小厨房设备企业需要变“被动”为“主动”，淘汰落后产能，坚决杜绝假冒伪劣产品。

开发区域市场专注于某个品牌研发

据了解，有不少中小企业为了在市场中占领更多领地，涉及多个领域，看似市场领域广阔，实际上由于没有大企业的品牌优势，加上没有自己擅长的领域，在竞争过程中总会处于劣势地位。相比起大型厨房设备企业，中小企业的资金和精力有限，不可能像大企业做到面面俱到，应该将有限的力量，集中在打造明星产品上，才能够真正得到绝处逢生。

都说“术业有专攻”，既然设备、人才、资金等各方面没办法和大型企业相比，那么中小企业就应该将有限的精力投入到某个品牌上，以争取在这片区域中做个领头羊。同样的道理，中小厨房设备企业的拓展销售渠道的时候，应量力而行，有针对性的开发市场。很多大型企业在全国布局，甚至蔓延到国外，但由于中小厨房设备企业品牌影响力还不够大，盲目完成在全国各地的布局，取得的效果只会是适得其反。因此，中小厨房设备企业要对自己所属区域客户分属市场摸清，找出重点市场，同时树立“小区域大品牌”的经营思路，通过选重点建热点，树立样板市场，从而达到以点影响面，继而带动周边市场的效果。

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