北京——“双碳”目标进入攻坚期，居民油烟排放首次被纳入多地大气污染防治台账。记者昨日从京东、百度指数等平台获悉，关键词“环保油烟机”近三年搜索量年均增幅超过60%，其中“环保油烟机静音款”“环保油烟机大吸力”两大功能词占比高达72%。业内分析，政策倒逼与健康诉求叠加，正让厨房电器迎来“环保换新潮”。

政策收紧，油烟不再“家事发”  

11月底，上海市印发《居民油烟净化设施运行维护技术规范》，明确提出新装油烟机“油脂分离度≥90%、能效等级不低于一级、运行噪声≤65dB(A)”三大硬指标，不符合要求的产品将在2026年起禁止销售。北京、深圳、杭州等地也同步启动油烟在线监测试点，超标住户可被实时预警并限期整改。  

“过去油烟是家务事，现在成了环保事。”中国家用电器研究院副总工陆继云指出，政策红线直接拉动高效环保机型销量，“一级能效、大吸力、静音”已成为渠道进货的最低门槛。

健康意识觉醒，年轻家庭“先锁烟再锁鲜”  

“95后”消费者王玲上周刚把家里的老欧式机换成侧吸式环保油烟机：风量24m³/min、最低噪声43dB。“煎牛排再也不用关厨房门，APP显示PM2.5瞬间降到20以内。”  

百度指数显示，2025年“环保油烟机静音款”搜索热度同比提升135%，评论区高频关键词为“不跑烟”“不扰娃”“开放式厨房”。奥维云网数据印证：今年1—10月，静音≤50dB的环保油烟机线上销量增长118%，均价同比仅上浮5%，呈现“加量不加价”趋势。

技术迭代，四大标准定义“真环保”  

记者梳理发现，头部品牌已围绕“拢吸、速排、强滤、节能”四大指标展开军备竞赛：  

1. 拢吸——华帝理想家X6通过12.6cm超薄下潜设计，将进烟口降至距锅沿17.3cm，油烟刚起即被“锁”在黄金控烟区；  

2. 速排——老板“双子星”E1爆炒风量高达28m³/min，最大静压1450Pa，可在三分钟内把15㎡厨房换气5次；  

3. 强滤——方太蝶翼云板利用92%油脂分离度，实现“油走油路、烟走烟道”，机芯10年不拆洗仍保持出厂吸力；  

4. 节能——苏泊尔24立方静音款热效率达一级能效，比传统机型节电27%，每年可为家庭减少约38kg碳排放。

渠道加码，“以旧换新”最高补贴20%  

12月起，国美、苏宁、京东联合老板、方太、华帝等七大品牌推出“绿色厨房节”。消费者交回任何旧机，购买一级能效环保油烟机可享“国补10%+厂补10%”，单机最高减免1200元。京东家电负责人透露，活动上线仅三天，静音大吸力型号预订量已突破两万台，“很多用户点名要‘不跑烟’认证机型”。

展望2026，行业将现“三个50%”  

陆继云预测，明年环保油烟机将呈现三大趋势：  

一级能效产品渗透率突破50%；  

具备静音≤50dB的机型占比超过50%；  

线上成交中，以旧换新订单占比首次过半。  

“政策红利叠加健康刚需，环保油烟机已从可选品变为刚需品。”他提醒企业，下一步竞争焦点将集中在“智能清洗、长效滤芯、低碳材料”三大维度，谁先解决用户“拆洗烦”“耗材贵”痛点，谁就能拿下下一轮增量市场。

厨房无油烟，家有烟火气。随着政策与市场的双重引擎轰鸣，一个“不跑烟、低噪音、更节能”的厨房新时代正在加速到来。