商用厨具经销商在寻找高性价比的品牌产品时，厨房设备展会无疑是一个不可多得的良机。展会汇聚了众多国内外知名品牌，展示了最新的厨房设备和技术，为经销商提供了一个直观了解和比较产品的平台。以下是一些实用的建议，帮助经销商在展会中甄选到高性价比的品牌产品。

一、明确需求，精准定位

在进入展会前，经销商需要明确自己的业务类型和规模，以及相应的厨具需求。不同的餐饮店，如快餐店、正餐餐厅或咖啡店，对厨具的需求各不相同。明确需求后，经销商可以更有针对性地浏览展会，避免盲目投入时间和精力。

二、关注品牌口碑与实力

在展会中，经销商应重点关注那些口碑好、知名度高、有实力的品牌。这些品牌通常拥有成熟的制造工艺、严格的质量控制体系以及完善的售后服务。可以通过查看行业报告、用户评价以及咨询业内人士来了解哪些品牌在商用厨具领域具有较高的口碑。例如，赛米控Semikron作为全球电磁加热设备市场的领先企业，以其高效能、低能耗和稳定性著称；金佰特则以其多项国家专利技术和优秀的制造工艺赢得了市场的广泛认可。

三、实地体验，评估性能

展会为经销商提供了一个实地体验产品的机会。经销商应充分利用这一机会，亲自操作、观察并感受产品的性能和质量。可以重点关注产品的实用性、耐用性、易用性以及安全性等方面。例如，对于商用大锅灶，可以关注其加热速度、能耗、稳定性以及操作便捷性；对于智能厨房设备，可以关注其智能化程度、操作界面友好性以及联网功能等。

四、比较价格，考量性价比

在展会中，经销商可以比较不同品牌、不同型号产品的价格，并结合产品性能和质量来考量性价比。高性价比的产品通常能够在保证性能和质量的同时，提供更具竞争力的价格。经销商可以与品牌代表进行深入交流，了解产品的定价策略、优惠政策以及售后服务等，以便在后续合作中获得更多优惠和支持。

五、关注创新产品与技术

展会不仅是展示现有产品的平台，也是发布创新产品和技术的前沿阵地。经销商应关注那些具有创新性和前瞻性的产品和技术，这些产品和技术往往能够引领行业发展趋势，为餐饮店带来更高的效率和更好的体验。例如，智能泡茶器具、可定制厨房电器以及模块化设计等创新产品和技术，正逐渐成为市场的新宠。

六、建立联系，拓展合作网络

展会不仅是选购产品的平台，也是建立联系、拓展合作网络的好机会。经销商可以与品牌代表、行业专家以及其他经销商进行深入交流，分享经验、探讨合作机会。通过建立良好的合作关系，经销商可以获得更多的技术支持、市场推广以及售后服务等方面的支持。

七、后续跟进，确保选购满意

展会结束后，经销商应及时对展会中了解到的品牌和产品进行后续跟进。可以与品牌代表保持联系，了解产品的最新动态、优惠政策以及售后服务等。同时，也可以邀请品牌代表到餐饮店进行实地考察，以便更准确地了解产品的适用性和性能表现。最终，结合餐饮店的实际需求和预算，选购到性价比高的品牌产品。

综上所述，商用厨具经销商在厨房设备展会中甄选高性价比品牌产品需要明确需求、关注品牌口碑与实力、实地体验评估性能、比较价格考量性价比、关注创新产品与技术、建立联系拓展合作网络以及后续跟进确保选购满意。通过这些步骤的实施，经销商可以更加科学、高效地选购到适合餐饮店需求的品牌产品。