荒谬至极！独家秘方竟是酱油加甜蜜素

近日，温州市永嘉县警方一举抓获非法添加甜蜜素人员41人，打击早点摊37家，涉案总金额高达300万元。其中瓯北早餐店陈某的做法让人尤为气愤，他精心研究的红糖馒头中竟无半分红糖。据陈某交代，他的独家秘方是酱油加甜蜜素，酱油用以提色，甜蜜素则用以增加甜度去除酱油味。这一荒唐的秘方，竟使陈某馒头的销量由一天十来个暴增至200多个。

谈之色变，甜蜜素究竟为何物？

可能会有人对甜蜜素不以为然，认为它只是类似蜂蜜、蔗糖的普通甜味剂。据调查，甜蜜素确实是食品中的常用添加剂。但是，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》提出，甜蜜素不得使用于馒头制作，只可添加在饼干、面包等19类食品中。并且，甜蜜素是一种无营养甜味剂，一旦长期过量食用就会对人的神经系统及肝脏造成损害，对小孩、孕妇、老人等代谢能力低的人群危害尤为明显。贩卖“毒馒头”的不法商家毫无节制地添加甜蜜素，不知为多少人的健康安全埋下了隐患，必须予以严厉的处罚。

该出手时就出手，甜蜜素含量快速检测仪帮帮忙

现网络上已开始流传出“毒馒头鉴别大法”，这些方法靠不靠谱且不说，人为检查出现误差总是在所难免的。为了更省力更精确地做好食品安全检测工作，执法人员自然是要带着食品安全检测仪器一起出动啦！针对甜蜜素非法添加、超标等案件，最实用的检测仪器当属甜蜜素含量快速检测仪。该检测仪器适用于非专业人员现场的快速检测，并且无须特殊实验条件，还具有单次检测成本低、操作简便、方便携带等优点。此外，该仪器还可应用于冷冻饮品、饼干、配制酒等食品的甜蜜素含量检测，是执法人员进行食品甜蜜素含量检测时的理想伙伴。

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