食品安全检测仪 20分钟快速出检测结果

2018-10-01 09:54来源:申贝仪器//

原标题：食品安全检测仪 20分钟快速出检测结果

申贝科学仪器

近年来，食品安全事件层出不穷，严重威胁着人们的身体健康，引起全社会的广泛关注，针对食品安全现状，相关企业研发食品检测仪器，帮助人们快速检验食品质量。日前，苏州高新区设置多台食品安全检测仪进行样品检验，20分钟即可出检验结果。

近日，苏州市高新区出现了一道独特的风景：一个10平方米的社区居民食品安全屋，屋内设有多台食品安全快速检测仪和食品安全知识科普宣传墙，检测员对从社区农贸市场、超市、流动摊贩等范围抽样出来以及居民送来的样品进行快检，20分钟左右即可出结果。同时，检测人员还针对附近的学校、幼儿园等大型团体食堂进行检测，供应商每日将食品送到学校由学校自检，防止群体性中毒事件发生。

据了解，这种借鉴社区医疗健康服务中心模式、服务于社区居民的食品安全快速检测站为苏州首创，安全屋内放置的是苏州申贝仪器有限公司自主研发的食品安全快速检测仪、食用油黄曲霉素降解仪等多种食品快速检测仪器，检测范围高达100种项目，但每个样品成本价不超过30元。在食品安全屋运行期间，共抽检了样品115个，发现疑似阳性样品12个。

据观察，这种社区式的快检一定程度上能够提高食品安全监管效率。一方面，社区居民食品安全屋的检测人员每天都会及时将检测数据通过食品安全监测网平台软件及时上传至监管部门的系统，疑似有问题的食品直接上报相关监管部门，监管部门通过大数据便可以实时了解某个区域的食品检测情况，适度调整监管策略。另一方面，快检点就设置在市民的家门口，大大简化了送检环节，发现问题可以及时处理，尤其避免了农产品检出问题但当批次已经销售一空，难以追查监管的“盲点”。同时，快检费用也相对降低不少，畅通了居民送检渠道，倒逼供应商提升质量意识，主动防范食品安全事故。

“以往我们老百姓要想检测自己从市场商贸买到的食品有没有问题，往往需要花上千元的昂贵费用到专业的实验室进行检测，如今快检技术直接走进社区，走近市民，市民只需要花几十元就能轻松送检，而且检测结果及时对外公布，市民可以根据一段时间的抽检结果放心选购，这是一大创新。从实验室到社区，食品安全快检从源头保障市民的舌尖安全，真是越来越接地气了。”有业内人士指出。

编辑点评

如今，随着科研水平的不断提高，食品安全快速检测仪逐渐走进人们的生活，如食品安全快速检测分析仪、食用油黄曲霉素降解仪等多种食品安全快速检测仪，不仅使用便捷、快速、成本低，而且还能帮助用户正确的检测食品安全质量，真正做到了为食品安全筑起一道防线！

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